بزرگنمایی خواص عسل کوهی به قیمت انقراض زنبورهای وحشی
از ۹ گونه شناخته شده زنبور عسل در دنیا، دوگونه ی آن در کشور ما زندگی می‌کند. یکی از این دو که جهت سودآوری و تولید محصول مرغوبتر! اصلاح نژاد شده و جهت تولید عسل مورد بهره کشی قرار می‌گیرد گونه apis mellifera و دیگری که به صورت وحشی و عموما در زیستگاه‌های گرمتر و جنوبی سکونت دارد apis florea نام دارد.